Giò heo nấu gì ngon, những món ngon từ chân giò

Giò heo nấu gì ngon ?  Chân giò là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người lớn tuổi bị bệnh thấp khớp. Món này cực kỳ bổ dưỡng và thơm ngon, chắc chắn chúng ta sẽ thích ngay lần đầu được ăn.

Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn nấu một số món ngon từ chân giò để bổ sung cho bữa cơm gia đình của mình nhé.

Những món ngon từ giò heo

Chân giò hầm hạt sen

 chân giò heo hầm hạt sen ngon

Đầu tiên chính là món chân giò hầm hạt sen, đây là món vừa ngon lại vừa bổ và nguyên liệu lại rất là dễ tìm, không quá khó như nhiều món khác nên việc chúng ta tự nấu cho mình một nồi giò heo hầm hạt sen thì không có gì khó khăn mà phải nói là dễ dàng.

Nguyên liệu có thể kể đến như chân giò, hạt sen, cà rốt, nấm hương, hành tỏi và các loại hành như mùi tàu để gia tăng hương vị cho món ăn. Sau khi đã có đầy đủ thành phần của món ăn thì chúng ta hãy bắt tay vào chế biến.

Chân giò chúng ta sẽ ngâm thật sạch rồi ướp với hạt nêm và gia vị, hành khô băm nhỏ rồi để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thật thấm tất cả gia vị. Tiếp theo chuẩn bị đến phần hạt sen. Hạt sen và nấm hương sẽ ngâm cho nở ra rồi ninh với lửa nhỏ để hạt sen nở ra mà không bị nát.

Bước tiếp theo sẽ đổ nước sấp mặt thịt rồi hầm trong 20 phút sau đó tắt bếp là được. Sau cùng cho tất cả các nguyên liệu vào bên trong nồi là có thể thưởng thức được món ngon này rồi. Đây là món vừa ngon vừa bổ, có thể ăn với cơm hoặc bánh mì.

Chân giò hầm cải xanh

 chân giò hầm cải xanh

Đây là một món rất lạ, rất mới mà không phải ai cũng nghĩ ra. Đa phần chúng ta thường xuyên sử dụng chân giò để hầm cùng với các loại rau củ, thế nhưng ít ai nghĩ rằng chân giò có thể hầm cùng với cải xanh, đây sẽ là một món cực kỳ ngon đấy nhé. Cũng tương tự như món chân giò hầm hạt sen thì món chân giò hầm cải xanh thường được sử dụng ở các buổi tiệc hoặc gia đình mong muốn có một bữa cơm thịnh soạn.

Món chân giò bó

Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một món nữa để giúp bạn đa dạng hơn thực đơn của mình đây, đó là món chân giò bó. Món này ăn rất lạ miệng, các bạn trẻ rất thích ăn món này, thời gian làm cũng không quá lâu, chỉ cần chúng ta chịu khó mày mò một chút là có thể có được một món ăn cực kỳ ngon rồi.

Vừa rồi chúng tôi vừa giới thiệu đến bạn một số món ăn rất ngon từ chân giò heo, hy vọng qua bài viết này bạn sẽ có thêm nhiều món ăn ngon cho gia đình của mình để có thể nấu trong các dịp lễ tết hàng năm.

Xem thêm: Măng khô nấu gì ngon